Čini se kako se brašno i kvasac trenutno ubrajaju među najtraženije prehrambene namirnice. No, mnogima se dogodi da ne znaju kako da naprave vlastiti kruh. Uz ovaj jednostavan recept iskoristit ćete svoje zalihe brašna i kvasca i ispeći ćete maestralno dobar kruh.
Sastojci
500 g brašna
450 ml vode
Jedna vrećica kvasca
3 jušne žlice octa
5 čajnih žlica soli
Priprema
Pomiješajte suhi kvasac s malo tople vode, pazite da pri tome ne stvorite mrvice.
Umijesite brašno, ocat, sol i kvasac u ravnomjernu smjesu.
Smjesu ravnomjerno raspodijelite u kalup za pečenje.
Smjesi možete dodati i sjemenke suncokreta ili lana.
Pecite na 200 stupnjeva oko 60 minuta. Ne trebate staviti u unaprijed zagrijanu pećnicu.
Mali trik za kraj: stavite u pećnicu malu zdjelicu ispunjenu vodom.
Novi list pratite putem aplikacija za Android, iPhone/iPad ili Windows Phone.
